Види салатів: листові та качанні.
- Салат РОМАНО
- Салат САЛАНОВА
- Салат ДУБОЛИСНИЙ
- Салат ОЛІЙНИЙ
- Салат АЙСБЕРГ
- Салат ЛАТУК
- Салат БАТАВІЯ
- Салат ФРІЗЕ
Листовий салат має велике, гофроване, гладке, зморшкувате або кучеряве листя світло-зеленого або бордового кольору. Смак – нейтральний, тому він добре поєднується з іншими продуктами.
листовий салат Айсберг (айс-салат) – один із найпопулярніших сортів листового салату. Він нагадує білокачанну капусту, та й хрумтить, на відміну від звичайного латука, так само.
Айсберг виглядає, як щільний, середній качан, листя у нього блідо-зелене і дуже хрумке. Має м'який смак, відмінно замінюючи більш "важку" білокачанну капусту. Айсберг найчастіше використовується через його хрустку текстуру, а не як додавання якогось певного смаку.
Форма для салату O'Kitchenпризначена для акуратної порційної подачі страв. Відмінне рішення для олів'є та інших салатів, а також гарнірів. Просто перекладіть готову страву у форму та придавіть пресом, що входить до комплекту.