Вважають, що одна чайна ложка вміщує об'єм, рівний 5 мл. Старіші визначення чайної ложки вводилися США у XX столітті: 1 год. ложка = 4,93 мл, і англійська 1 год. ложка = 3,55 мл.
Для отримання 200мл готової суміші необхідно взяти 180мл води та 5 ложок суміші.
1 склянка солі = 200 г 1 столова ложка солі = 20 г
1 склянка до країв – 250 мл 1 склянка до ризику – 240 мл склянки – 180 мл 2/3 склянки – 160 мл
Якщо потрібно максимально точно відміряти кількість інгредієнтів, скористайтеся таблицею Лайфхакера. В одній столовій ложці – 15 мілілітрів, а в чайній – 5 мілілітрів.