Основна різниця криється у складі. Якщо пшеничний хліб традиційно розбавляють зернами та травами, то багет допускає будь-які начинки, у тому числі солодкі. Ще одна важлива відмінність – у способі вживання. Багет спочатку ламають руками на кілька частин, і лише потім кожну ріжуть навпіл.
Багет – це хліб одного дня, його прийнято їсти у день випікання. Багет – по-французьки перекладається як «палиця». Щороку у Франції між булочними проходить конкурс на найкращий багет року. Хрускіт свіжого цього хліба вважається одним із найапетитніших звуків.
Подібна випічка приваблює своїм ароматом. До речі зазвичай прийнято відламувати його руками. Тоді можна оцінити хрустку скоринку, з'єднану з ніжною м'якоттю. Якщо замовити часник багет вранці, то до вечора його краще з'їсти.
baguette «багет, рейка») оздоблювальний матеріал у вигляді гладкого або різьбленого профільованого бруска для виготовлення рамок до картин або дзеркал, оформлення інтер'єру, стін кімнат, стель і т.д.
Французький багет відрізняється від звичайного Декількома особливостями: У багета дуже запам'ятовується сферична форма. Багет найчастіше ламають руками, а чи не нарізають ножем. У рецепті багету, подібно до чіабатти, використовується значна кількість води, що надає хлібу легкість.