Чи безпечно їсти курячі кістки, які були приготовані? Ні, небезпечно їсти курячі кістки, навіть якщо вони були варені. Зварені кістки все ще можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, якщо їх неправильно пережовувати або ковтати цілими.
Cкурячі кістки є важливою частиною здорового харчування. Вони сповнені кальцію, фосфору та інших життєво важливих поживних речовин, які потрібні нам у повсякденному житті. Ось чому так важливо знати, як їх правильно приготувати, тому що якщо вони не приготовані добре, вони можуть викликати проблеми зі шлунком.
Як правило, невеликі ФБ (тобто фрагменти курячих кісток з довгою структурою) можуть пройти в шлунок, пройти через кишечник і викинутися зі шлунково-кишкового тракту (ШКТ) без будь-яких наслідків [5].
Я розмовляв з доктором Ян Джвінг Міном (одним із небагатьох практиків кунг-фу із західним доктором наук, і він сказав споживання хрящів є одним із найкращих способів знизити ризик артриту.
Куряча кістка напевно пройде протягом 24 годин, але на це впливатимуть такі фактори, як розмір, порода, вік і навіть дієта вашої собаки. Деяким собакам може знадобитися більше двох днів, щоб здати кістки. Якщо ваша собака виглядає абсолютно нормальною після того, як потрапила в курячі кістки, то, швидше за все, проблем не буде.
Шлункова кислота має рН від 1 до 2, що робить її досить кислою. Майте на увазі, що акумуляторна кислота може розчиняти такі матеріали, як метал і кістка. Шлункова кислота, баланс рН якого лише на одну або дві точки вищий, також може пошкодити дуже міцні матеріали, такі як кістки та зуби.