Молоко можна замінити звичайною водою. Для збереження кількості білка просто додайте трохи більше протеїну.Oct 11, 2021
Вода Найпростіший спосіб заміни молока – це вода.
Що пити замість молока Зараз на прилавках можна знайти альтернативне молоко із чого завгодно: найчастіше, з горіхів, бобових, круп та насіння. Найбільш популярні – соєве, рисове, мигдальне, вівсяне та кокосове молоко. На їх основі можна готувати каву, смузі, каші, мюслі, додавати до страв чи пити в чистому вигляді.
Види рослинного молока соєве – багате на фітоестрогени і допомагає боротися холестерином; кокосове – вписується в багато дієт, надає протизапальний ефект; вівсяне – допомагає швидко насититися та заповнити дефіцит вітаміну B; рисове – корисно для серця та ЦНС, не має смаку.
Цілісне свіже молоко для випічки можна спокійно замінити рисовим, картопляним, кокосовим, горіховим молоком та навіть водою (якщо це допускається рецептом). На замітку: молоко не завжди замінено на кефір.
Якщо захоплюватися молоком і пити його замість водиЦе може підвищити ризик серцево-судинних захворювань, призвести до цукрового діабету 1-го типу, остеопорозу, розсіяного склерозу та інших захворювань. У чоловіків молоко може збільшити ризик раку простати, у жінок рак яєчників і молочних залоз.