Фенол — це органічна сполука, у якій гідроксильна група пов’язана з бензолом з хімічною формулою C 6 H 6 O. Завдяки наявності гідроксильної групи ці сполуки здатні утворювати водневі зв’язки з водою. Отже, вони розчиняються у воді.
Ви можете розпізнати фенол тому, що: Він майже нерозчинний у воді. Він реагує з розчином гідроксиду натрію, утворюючи безбарвний розчин (і тому має бути кислим). Він не реагує з розчинами карбонату натрію або гідрокарбонату (тому має бути лише дуже слабокислим).
Хімічні властивості Фенол добре розчинний у воді. Добре розчинний у спирті, хлороформі, ефірі, гліцерині, дисульфіді вуглецю, вазеліні, летких і нелетких оліях, водних гідроксидах лугів.
Властивості фенолів Проте здатність дисоціювати у воді з утворенням іонів дозволяє фенолам бути принаймні певною мірою розчинними. Утворюється феноксид-іон і іон H + (або, точніше, іон H 3 O +). Здатність виробляти іони H + у воді робить феноли кислотними. Але лише незначно з тих пір вони не повністю дисоціюють.
Відповідь і пояснення: Фенол діє як слабка кислота по відношенню до води, оскільки p K a фенолу менше, ніж p K a води. Отже, між фенолом і водою відбувається кислотно-лужна реакція, в якій молекула води відриває протон від фенолу й утворює гідроній та феноксид-іон.