Шаурма чи шаверма (араб.
Збризкайте кілька разів засохлий лаваш водою і відправте його на пару хвилин у духовку. Так лаваш знову стане ароматним, м'яким та пластичним. Отже, його треба з'їсти, поки він гарячий. Для цього є безліч варіантів начинок.
Рулетики можна їсти з-під ножа, але найкраще залишити їх на ніч у холодильнику – всі інгредієнти потоваришують між собою і просочать лаваш.
Мікроорганізми допомагають очистити шлунково-кишковий тракт від шлаків і токсинів, а також надають хорошу профілактику захворювань органів шлунково-кишкового тракту.. Багато в чому користь тонкого лаваша обумовлена відсутністю дріжджів та невисоким вмістом калорій. Це робить його незамінним для тих, хто сидить на дієті.
| Лаваш | |
|---|---|
| Лаваш – прісний коржик | |
| Входить у національні кухні | |
| вірменська кухня | |
| Країна походження | Середній Схід |