Вони готуються за допомогою ярликів з магазинного листкового тіста замість того, щоб готувати тісто з нуля, але вони все одно смачні. Самоси зазвичай пікантні, їх можна наповнювати м’ясним фаршем, наприклад бараниною або яловичиною, а також овочами.9 травня 2022 р.
Зроблено з Листи для тіста Jus-Rol filo ця страва — це саме той смак та пікантність!
Пісочне тісто: в Індії, Пакистані та Бангладеш найпоширеніший тип обгорток для самси виготовляється з проста суміш борошна, води та олії, що призводить до міцнішої та трохи густішої текстури.
Самоса готується з борошна універсального призначення (місцева відома як майда) і наповнюється начинкою, часто сумішшю нарізаної кубиками та вареної або пюре вареної картоплі, цибулі, зеленого горошку, сочевиці, імбиру, спецій і зеленого чилі. Самоса може бути вегетаріанської або невегетаріанської, залежно від начинки.
Використання для цього грубого листкового тіста
- Медово-грушевий пиріг.
- Cinnamon Spice Palmiers.
- Будь-який рецепт, який вимагає 1 коробки (1 фунт; 2 аркуші) магазинного листкового тіста.
- Обороти ягід (на фото вгорі та внизу)
- Пиріжки з листкового тіста Брі з журавлиною.
- Карамельні обороти яблук.
- Тарт з гарбуза та грибів.
- Пиріжки з грибного листкового тіста.
Ви були б здивовані, дізнавшись, що наша улюблена вечірня закуска походить не з Індії. Так! Самоса не є індійською стравою, він виник у 10 столітті на Близькому Сході. Смажена у фритюрі, щільно упакована закуска алоо, яка вважається типовим індійським делікатесом, належить до Центральної Азії.