Настійно не рекомендується вживати волоські горіхи людям, які страждають на шкірні захворювання, наприклад, псоріаз і екзему, нейродерміт, оскільки речовини, що містяться в них, можуть спричинити загострення захворювань.
«Якщо з'їсти дуже багато волоських горіхівможуть виникнути шлункові болі, діарея, нудота, блювання і навіть алергічна реакція. Крім того, зайве споживання волоських горіхів здатне призвести до підвищеного рівня холестерину в крові», – резюмувала фітнес-нутриціолог.
Виходячи із стандартних рекомендацій щодо збалансованого харчування, кількість споживаних горіхів за день повинна становити близько 30 г, що в перерахунку на ядра приблизно 16-20 мигдалю, 5 очищеного волоського горіхаблизько 40 фісташок без шкаралупи.
Корисні за різних захворювань. Корисно використовувати волоські горіхи в раціоні при різних хворобах: захворюваннях серця, цукровому діабеті, запорах, псоріазі, атеросклерозі, подагрі. Але попередньо варто порадитись із лікарем. Благотворно впливають на серцево-судинну систему.
Горіхи – ситний продукт, у розглянутих різновидів кількість калорій варіюється від 554 до 718 Ккал. У зв'язку з цим рекомендується вживати горіхи в першій половині дня до обіду або найпізніше – до 16:00щоб дати можливість організму краще засвоїти нутрієнти.