Склад: Імбир, кориця, мускатний горіх, перець запашний, гвоздика.
pumpkin pie) – традиційний десерт американської кухні, відкритий пиріг з гарбузовою начинкою. Його печуть, як правило, після закінчення збору врожаю, наприкінці осені – початку зими.
Для запікання годяться гарбузи всіх сортів, квітів та розмірів. Але є нюанси: найпростіше поводитися з грушеподібним батернатом і невеликими мускатними гарбузами — вони м'які, соковиті, без жорстких волокон, швидко карамелізуються і не розвалюються на деку.
Торгівля Сільські жителі-фермери продають 2-3 гарбузових пирога за смарагд як частину другого класу торгівлі.
Гарбуз добре поєднується з сиром, морквою, яблуком, часником, пікантними сирами. Вага гарбуза може варіювати від 2 до 9 кілограмів.