Пудінг слід їсти повільно, насолоджуючись кожним шматочком. Така звичка зумовлена тим, що тісто для різдвяного пудингу втручають дрібні монетки, гудзики або кісточки.
Користь і шкода Правильно підготовлений пудинг містить кальцій, магній, цинк, залізо, калій, йод, вітаміни групи В, вітаміни Е, А. У деяких випадках можлива індивідуальна непереносимість препарату або алергічна реакція.
десерт-запіканка з крупи, борошна, яєць та молока з приправами чи солодощами, що готується на водяній бані ◆ Немає прикладу вживання (див.
pudding) – це десерт з яєць, цукру, молока та борошна, що готується на водяній бані».
Зміст
- 1.1 М'ясні пудинги
- 1.2 Солодкі пудинги з тіста
- 1.3 Солодкі пудинги без тіста та подібні до них страви