Консервована риба чудово поєднується з рисом. Тефтелі з горбуші та рису, запечені в духовці, виходять соковитими, ароматними та дуже апетитними.
Салат з рибними консервами зазвичай готується з рибою морською. тунцем, сардинами, сардинелами, скумбрією. Салат з морської консервованої риби корисніший, ніж з річкової.
Також риба, особливо жирна (скумбрія, лосось), погано поєднується з рибою. грибами та крупами. Гриби, крупи та молочні продукти після риби можна їсти не раніше ніж через три-чотири години. Щоб риба принесла користь, її, як і будь-яку білкову їжу, потрібно поєднувати з овочами.
Перед вживанням риби рис викидали, оскільки, створюючи сприятливе середовище для ферментації, сам він перетворювався на неапетитну клейку масу з неприємним запахом.
Найкращими, за даними сайту Роскачества, стали консерви торгових марок «Абетка моря», «Володимирський консервний завод», «Доброфлот», «Капітан Смаків», «КітБай», «Мамоновський», «5 морів», «Примрибпостач».