Додецилгаллат є консервантом, який використовується для продовження терміну зберігання харчових продуктів на основі олії, таких як арахісове масло, супи та випічка. Зубна паста, рідина для полоскання рота з фтором, жувальна гумка та інші продукти можуть містити коричний альдегід, ароматизатори та перцеву м’яту, які є поширеними причинами алергічного хейліту.
Додецилгаллат – це натуральний продукт, який міститься в Alchornea glandulosa з наявними даними. LOTUS – база даних про наявність природних продуктів. Додецилгаллат є антиоксидантом, який використовується в харчових продуктах, особливо в олії, жирах, сирах і картопляному пюре.
Зазвичай вони використовуються в жирній їжі або їжі з високим вмістом жиру. Пропілгаллат є найпоширенішим ефіром галової кислоти, який використовується в харчових продуктах. Арахісове масло зазвичай містить галати, а також певні сири, сало та різні оброблені харчові продукти; навіть заморожена піца може містити галлат.
i Що таке Gallate Mix і де можна знайти хімікати? Хімічні речовини в Gallate Mix: ➢ Додецилгаллат (артикул D-042): антиоксидант, який використовується в косметичні та фармацевтичні креми та емульсії, різні жири, олії, віск і продукти харчування, такі як маргарин. Також відомий як лаурилгаллат.
Октилгаллат (OG) — це октиловий ефір галової кислоти, який зазвичай використовується як харчовий консервант, наприклад загусник, наповнювач або емульгатор у оброблених харчових продуктах, у тому числі маргарин, арахісове масло, суміші для тортів, хлібобулочні вироби, пластівці, цукерки, оброблені горіхи, бульйони, супи, збагачений рис, соуси, приправи, соуси, …
Додецилгаллат є консервантом, який використовується для продовження терміну зберігання харчових продуктів на основі олії, таких як арахісове масло, супи та випічка.