Інгредієнти: такі як солодовий екстракт, хміль, дріжджі та вода. Залежно від рецепту, який ви використовуєте, вам також можуть знадобитися додаткові інгредієнти, такі як спеціальні зерна, фрукти або спеції. Розчин для дезінфекції: призначений для очищення та дезінфекції всього вашого обладнання до та після варіння.
Каструля (чайник) Весь процес кип’ятіння, включаючи екстракт, хміль та/або інші інгредієнти, відбувається в заварювальному посуді або чайнику. Залежно від розміру партії, каструлі об’ємом від 1,5 до 5 галонів (6-20 літрів) буде достатньо для часткового кип’ятіння екстракту.
Для приготування пива є чотири основні інгредієнти: солоду, хмелю, дріжджів і води. Ознайомтеся з кожним інгредієнтом і навчіться використовувати добавки та добавки, щоб розширити свій репертуар рецептів. Пам’ятайте, що це лише короткий огляд.
Для цього першого варіння вам знадобиться:
- Пивний набір.
- Відро для бродіння.
- Повітряний шлюз.
- Кран або сифон.
- Паличка для пляшки.
- Довга мішалка.
- Ковпачки та укупорки та деякі засоби для чищення та дезінфекції вашого обладнання.
Вам потрібно зареєструватися як пивовар у HMRC і ви можете отримати мито знижки як невелика пивоварня. Наскільки я розумію правила мита, мито сплачується після упаковки для роздрібного продажу, тобто бочки, бочки, пляшки чи банки.