Ось список продуктів, які подаються під час фестивалю:
- Аалум: Аалум — це особлива страва, яку готують під час Сонам Лосар. …
- Баабар: Страва готується з густого тіста з рисового борошна. …
- М'ясна страва: На урочистостях готують різноманітні м'ясні страви відповідно до своїх уподобань. …
- Фураула: …
- Gundruk ko Achar або Jhol: …
- маринований огірок:
Найважливішою культурою в Тибеті є ячмінь. Борошно, помелене зі смаженого ячменю, називається цампа, є основною їжею Тибету. Їдять його переважно в суміші з національним напоєм масляним чаєм. М’ясні страви, як правило, з яка, козлятини або баранини, часто в’ялені або приготовані в гострому рагу з картоплею.
Лосарські ритуали часто охоплюють запалювання масляних лампад, принесення жертв і участь у молитвах, щоб викликати позитивну енергію та благословення для духовного благополуччя громади в наступному році.
Його відзначають як соціально-релігійне свято в Ладакху. . Це також пов'язано з поклонінням с 'Phaspun' Бог і Богиня.
Історія момо є політичною. Цікаво, що якщо ви розглядаєте Тибет як частину Китаю, то momos — це не більше, ніж трохи примітивний різновид дим-саму. Але тибетці не вважають себе китайцями, тому вважають це своєю національною стравою.