1 склянка = 200 г 1 столова ложка = 12 грам 1 чайна ложка = 4 грами
столова ложка – 25 грам, з гіркою – 30; чайна ложка – 8 грам, з гіркою – 10-12.
Співвідношення маси та обсягу продуктів
| Продукт | склянка чайна (250 мл) | їдальня ложка |
|---|---|---|
| Крупа Геркулес | 70 | 12 |
| Гречана крупа | 210 | 25 |
| Крупа манна | 200 | 25 |
| Крупа перлова | 230 | 25 |
15 мл У РФ та країнах СНД прийнятий обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл)
У чайній ложці – 3.5-5 г, у їдальні ложці – 10-15 г, у ¼ чашки – 40-60 г, у ½ чашки – 80-120 г, у цілій чашці – 160-240 г.
1 столова ложка = 15 мл 1 чайна ложка = 5 мл 1 столова ложка = 3 чайні ложки 1 склянка = 16 столових ложок