Важливим аспектом схуднення є контроль за споживанням жирів і калорій. Куряча грудка справляється з цим завданням блискуче, містить 2 грами жирів у 100 грамах продукту. Це робить його ідеальним варіантом для тих, хто прагне підтримувати низьку калорійність свого раціону.
Потрібно взяти велику каструлю, заповнити її на 2/3 водою, воду підсолити, як пасти чи пельменів. Довести до кипіння, занурити в окріп курячі грудки і зняти з вогню. Ось у цій остигаючій воді через 20 хвилин ваша грудка приготується до ідеальної м'якості та соковитості всередині.
– Куряча грудка – один із найпопулярніших продуктів серед тих, хто намагається схуднути. Варто відзначити її переваги для дієтичного харчування. Біле м'ясо грудки містить рекордно низьку кількість жирів та відрізняється високим вмістом білка. І цей білок досить легко засвоюється організмом.
Скільки потрібно їсти курки У 100 г курячого м'яса міститься близько 117 ккал. Таким чином, цей вид м'яса, багатий на легкозасвоювані білки, залізо, цинк, магній і вітаміни групи В, А, С, Е, РР, можна вживати від 150 до 200 грамів за один прийом їжі, а є 3-4 рази на тиждень.
Для приготування першої страви курку слід варити після закипання води 30-40 хвилин. Перевірте готовність м'яса, проткнувши його кілька разів вилкою чи ножем. Сік має бути майже прозорим. Якщо сумніваєтеся у готовності, то розріжте грудку навпіл.