Етилен утворюється внаслідок реакції дегідратації етилового спирту. Для цього суміш етилового спирту з концентрованою сірчаною кислотою нагрівають у пробірці з газовідвідною трубкою (Див. відео 15.1). При цьому від молекули спирту відщеплюється молекула води та утворюється етилен.
CO + 2H 2 → кат, t, p CH 3 OH. 1. У промисловості технічний етанол отримують гідратацією етилену у присутності фосфорної кислоти: C 2 H 4 + H 2 O ⟶ t , p , k C 2 H 5 OH .
У промислових масштабах етиловий спирт одержують із сировини, що містить целюлозу (деревина, солома), яку попередньо гідролізують. Суміш, що утворилася при цьому, пентоз і гексоз піддають спиртовому бродінню.. Подібні