Ацетат – C2Х3О. 2(−)
Ацетат Ацетат | C2H3O2- | CID 175 – PubChem.
І два кисню. Таким чином, молекулярна формула приблизно відповідає цьому способу запису хімічної формули для ацетат-іона. Але ви також побачите це таким чином, оскільки обидва в порядку.
Ацетат і пов'язаний з ним метаболізм ацетил-КоА надають численні метаболічні функції, в тому числі виробництво енергії, синтез ліпідів і ацетилювання білка. Незважаючи на його важливість як поживної речовини для клітинного метаболізму, його джерело невідоме.
Що таке ацетат? Більшість з нас знайомі з оцтом, це звичайний кухонний інгредієнт з кислим смаком. Оцет — це водний розчин оцтової кислоти (назва IUPAC: етанова кислота), з хімічною формулою CH3COOH.
Хоча його систематична назва етаноат (/ɪˈθænoʊ. eɪt/), звичайний ацетат залишається переважною назвою IUPAC.