На пляжі можна зловити лосося породи Кахавай/Австралійський лосось сардина, піпіс, черепаха та пляжний хробак, а в лиманах їх часто ловлять на малька, креветок або кальмарів. Втім, їх також можна зловити на серфкастинг
, живі приманки, приманки для лиття або тролінгу, ложки, приманки з твердим тілом і поппери.
Зі скелі ви можете добре впоратися м'які приманки, поппери та пірнаючі тверді голі. Всі вони надзвичайно цікаві у використанні та пропонують чудові візуальні враження від риболовлі, особливо коли кавай підходить прямо до ваших ніг, щоб з’їсти їх!
Крім того, використання легких спінінгів дуже цікаве та дуже ефективне, дозволяючи рибалці закидати всюди навколо човна туди, де рух здається найбільш інтенсивним. У той час як kahawai іноді приймає майже будь-який розмір блешні, найбільш послідовні виконавці, як правило, мають вагу 40-60 г і менше.
Переважними спортивними снастями для риболовлі на кавай є a набір від середнього до легкого, підходить для волосіні вагою близько 4 кг. Ідеально підійде м'якопластикова снасть. Вудилище довжиною понад два метри має бути здатне закидати невеликі приманки вагою від 7 до 40 грамів і поєднуватися з котушкою, що містить близько 300 метрів 4-кілограмової плетки або моно.
Живі наживки Piper особливо крихкі, тому найкраще підходять невеликі легкі гачки. Для великих приманок, у тому числі великого кохеру, кававаї та маленького тунця, 9/0 гачки і більший може підійти.
**Закоптити рибу:** Покладіть рибу на бік гриля, протилежний вугіллю, стежачи, щоб вона не була безпосередньо над вогнем. Закрийте кришку гриля з вентиляційним отвором над рибою, щоб через неї виходив дим.Коптіть рибу приблизно 1-1,5 години в залежності від товщини філе.