Звичайний коричневий цукор – це цукор + патока. Звичайний гранульований Splenda містить 24 грами вуглеводів на чашку. Меляса містить 16 грамів вуглеводів на столову ложку. 1 склянка спленди + 1 столова ложка патоки має надати такої ж солодкості та смаку, як одна чашка коричневого цукру. 16 вересня 2017 р.
Суміш коричневого цукру Splenda® Ця суміш підсолоджувача Splenda та коричневого цукру випікає та на смак такий самий, як коричневий цукор, калорійність якого вдвічі менша. Бренд Splenda завжди прагнув надати вам чудовий смак із меншою кількістю калорій.
Використовуйте як коричневий цукор у своїх улюблених рецептах випічки, де потрібен коричневий цукор. Виходить 1/4 склянки (достатньо, щоб замінити 1 склянку стандартного коричневого цукру).
Фініковий цукор Якщо ви уникаєте рафінованого цукру, фініковий цукор може стати ідеальною заміною коричневого цукру. Він виготовлений із зневоднених фініків і має подібний солодкий, більш карамельний смак, ніж коричневий цукор. Спробуйте ⅔ склянки фінікового цукру на кожну чашку коричневого цукру, щоб отримати здорову заміну коричневого цукру.
Замінники цукру не впливають на рівень цукру в крові. Насправді більшість штучних підсолоджувачів вважаються «безкоштовними продуктами». Безкоштовні продукти містять менше 20 калорій і 5 грамів або менше вуглеводів, і вони не вважаються калоріями або вуглеводами на діабетичному обміні.
Splenda починається як цукор, але змінюється, щоб швидше проходити через вашу систему. Це означає, що він не накопичується у вашій крові та не впливає на рівень цукру в крові так, як це робить цукор. Але саме ця зміна робить Splenda менше ніж ідеал, каже доктор Янг.