Він надзвичайно темний і насичений зі смаком какао високої якості. Це майже нагадує домашнє гаряче какао, перш ніж додати молоко. Він дуже близький до того, щоб стати найкращим шоколадним соусом, але оскільки вам обов’язково потрібно нагріти його, щоб використовувати його як начинку, я тримаю його в двох гніздах.29 червня 2023 р.
Поєднання солодко-гіркого шоколаду та какао-порошку надає цьому соусу глибокий, витончений шоколадний смак. Використання кукурудзяного сиропу та цукрового піску надає соусу потрібну в’язкість і робить його солодким, але не надто солодким.
Який смак фаджа? Традиційна ванільна помадка має a гладкий, маслянистий смак з відтінком карамелі отримані з кулінарного цукру, вершкового масла та молока або вершків.
Насправді гострий соус із помадки – це просто помадка, яка ніколи не застигає! Вершки або молоко, цукор і масло повільно уварюють до злегка загустіння і легкого карамельного кольору. Це процес кип’ятіння не тільки надає соусу чудової липкої текстури, але й надає шоколаду особливого «помудового» смаку.
Гарячу помадку готують шляхом кип’ятіння разом вершків, цукру, шоколаду та іноді вершкового масла — традиційних інгредієнтів для помадки — і по суті це просто недоварена, незастигла версія кондитерського виробу. Він відрізняється від звичайного старого шоколадного соусу за своїм складом більш липкий і в'язкий.
Інгредієнти: цукор (цукор, глюкозний сироп), вода, молочні інгредієнти, гідрогенізована пальмоядрова олія або гідрогенізована кокосова олія, какао, сіль, динатрій фосфат, сорбат калію, натуральний ароматизатор (рослинного джерела), ефіри полігліцерину жирних кислот, соєвий лецитин. Містить: сою, молоко.