Згідно з веб-сайтом McDonald's, інгредієнти для справжнього соусу тартар, який використовується для Filet-O-Fish, включають соєву олію, маринований смак, хлорид кальцію, екстрактивні речовини спецій, полісорбат 80, яєчні жовтки, воду, цибулю, дистильований оцет, цукор, спеції. , сіль, ксантанова камедь, сорбат калію та петрушка.25 червня 2021 р.
Цікаво, що в соусі тартар? Зазвичай це зроблено з майонез, нарізані солоні огірки або приправа, лимонний сік і зелень (наприклад, естрагон і кріп). Ви також можете додати кілька додаткових інгредієнтів, які піднімуть смак соусу тартар на новий рівень. Наприклад, в цей рецепт входить жовта гірчиця.
Ми знайшли соуси тартар від McDonald's і Фріша мають схожі смаки.
Соус тартар Макдональдс це вершковий, класичний топпер Filet-O-Fish®, виготовлений із заправкою солоними огірками, цибулею та петрушкою.
Інгредієнти: соєва олія, солодкий смак (нарізані кубиками солоні огірки, цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, дистильований оцет, сіль, кукурудзяний сироп, ксантанова камедь, хлорид кальцію, екстрактивні речовини спецій), вода, яєчні жовтки, дистильований оцет, спеції, цибульний порошок, сіль , альгінат пропіленгліколю, часниковий порошок, рослинний білок (гідролізована кукурудза, …
однак, звичайний соус тартар насичений жиром і калоріями, тому це точно не те, чим я можу насолоджуватися без почуття провини. Хороша новина полягає в тому, що дуже легко приготувати домашній здоровий соус тартар без майонезу. Цей низькокалорійний рецепт соусу тар-тар містить усі переваги звичайного соусу тар-тар без калорій.