Пептидоглікан в основному складається з ланцюги глікану, що складаються з повторів β-1,4-пов’язаних N-ацетилглюкозаміну та N-
дисахаридні одиниці, зшиті короткими пептидами.
Основна структура пептидоглікану (PGN) містить вуглеводну основу з одиниць, що чергуються N-ацетилглюкозамін (GlcNAc) і N-ацетилмурамінова кислота, із залишками N-ацетилмурамової кислоти, перехресно зв’язаними з пептидами.
Пептидоглікан є лінійний полімер чергування одиниць двох похідних цукру, N-ацетилглюкозаміну (NAG) і N-ацетилмурамової кислоти (NAM) (Рис. 1). Пептидоглікан також містить кілька різних амінокислот, три з яких — d-глутамінова кислота, d-аланін і мезо-діамінопімелінова кислота — не містяться в білках.
вуглевод Так, пептидоглікан є вуглевод. Його основна структура складається з вуглеводного скелета, що складається з двох аміноцукрів, що чергуються, – N-ацетилглюкозаміну (GlcNAc) і N-ацетилмурамової кислоти (MurNAc).
Пептидоглікан (муреїн) бактеріальної клітинної стінки є важливим і специфічним компонентом бактеріальна клітинна стінка виявлено на зовнішній стороні цитоплазматичної мембрани майже всіх бактерій (Rogers et al., 1980; Park, 1996; Nanninga, 1998; Mengin-Lecreulx & Lemaitre, 2005).
Пептидоглікан в основному складається з ланцюги глікану, що складаються з повторів β-1,4-пов’язаних одиниць дисахариду N-ацетилглюкозаміну та N-ацетилмурамової кислоти, з’єднаних короткими пептидами.