Ечпочмак з куркою та картоплею Для начинки зазвичай використовують яловичину, баранину, м'ясо гусака чи качки, але в даному рецепті ечпочмак готується з курячим філе.
Опис страв
- Беліш* Печений пиріжок із дріжджового або прісного пшеничного тіста з різноманітними начинками. …
- Вак-біліш Печений круглий пиріжок. …
- Губадія (губадія) Круглий високий пиріг з багатошаровою начинкою. …
- Зур-біліш …
- Класичні татарські солодкі пироги …
- Перм'яч …
- Самса …
- Ечпочмак
Апетитні та красиві ечпочмаки трикутні пиріжки з картоплею та куркою – нікого не залишать байдужим!
Ечпочмак. Трикутний пиріжок з м'ясом та картоплею.
Чим змастити готові пироги
- Вершкове масло. Достатньо розподілити кілька шматочків по поверхні пирога. …
- Сироп. Для його приготування змішують воду та цукор у пропорції 1:1. …
- Медова глазур. Тут 1 ст. …
- Вершкова глазур. Цей варіант прикраси особливо підійде для булочок із корицею.