Залежно від виду та рецептури десерту, як інгредієнти використовують цільне та згущене молоко, вершкове масло, вершки, цукор, питну воду. Як наповнювачі технологія виробництва морозива передбачає каву, какао, фрукти та фруктове пюре, ягоди, горіхи, джеми.
За ГОСТом основними інгредієнтами, що застосовуються у виробництві морозива, є молоко чи вершки, вершкове масло, сухе молоко, цукор, смакові інгредієнти, стабілізатори. Рослинний жир у морозиво з молока не додається. Це визначено у технічному регламенті Митного союзу.
При вживанні морозива в організмі активізується вироблення гормону радості – серотоніну. Невеликий стаканчик із солодким молочним десертом підніме настрій, зменшить тривожність дратівливість.
Ванільне морозиво з ложкою вашого улюбленого варення чи пасти ED SMITH® стане чудовим солодким ласощами . Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original Vanilla ice cream topped with spoonful of your favourite E.D. SMITH® jam або spread makes for a delicious sweet treat.Aug 17, 2021
0,8 кг У середньому для виробництва 1 кг морозива потрібно 0,8 кг молока.